Nouvel An au Japon, deuxième partie

Le 1er janvier 2007:

Tout commence par un déjeuner bien copieux. A côté des Osechi entamées la veille: du Omochi et de la soupe Ozouni.
L'Omochi est une pâte de riz. Pour l'occasion, c'est la Grand-Mère de Yurika qui les a préparées. Les Omochis peuvent s'accompagner de Natto (des haricots fermentés: Yurika adore, David n'ose même pas goûter), de haricots rouges sucrés, ou de Zunda (pâte vert fluo à base de haricots verts, voir mois de Mai 2006: David adore!).

Yurika déguste son Omochi nappé de Natto:



Un gros plan sur un spécimen pour vous donner envie:



Les ingrédients de la soupe Ozouni sont différents dans chaque région du Japon. A Sendai, elle contient entre autres du gobo (racines), des herbes (seri), des ikura (oeufs de saumon), du omochi...



Haricots rouges sucrés:



Il est de tradition au nouvel an d'aller se recueillir au temple. J'y ai accompagné le Grand-Père de Yurika, sous un soleil radieux qui n'empêchait pas le froid d'être piquant. Le temple, noir laqué, était magnifique. Après avoir jeté une pièce dans l'urne, j'ai sonné la cloche, tapé 3 coups dans les mains comme expliqué par Ojii chan, et j'ai fait ma petite prière pour une année 2007 pleine de bonheur pour vous tous (bon c'est vrai, j'étais plus concentré sur les gestes à faire pour ne pas avoir l'air trop extra-terrestre au milieu des Japonais).







Une autre tradition lorsqu'on se rend au temple est de boire du Saké chaud sucré: c'est délicieux et ça fait un bien fou lorsqu'il fait froid. Ca m'a rappelé les petits vins chauds sur les pistes!



Les échoppes sont nombreuses dans le temple, même les plus surprenantes!




Un tout grand merci à Ojii chan pour cette très agréable visite!